Hele bønner har en holdbarhed på 3 måneder - efter formaling ca. 10 dage. Bør opbevares tørt og køligt. Pas på at formalingen er rigtig. Filterkaffe skal føles som sand mellem fingrene, stempelkandekaffer lidt grovere og espressokaffe noget finere.
Langt de fleste af vores kaffer køber vi som hele bønner. Kaffen males herefter efter den enkelte kundes ønsker og behov.